Catas de vino en Málaga
Catas privadas de vino guiadas, a domicilio, en finca o a bordo, con una idea sencilla: disfrutar más del vino porque entiendes mejor lo que tienes en la copa.
Una buena cata no va de acertar aromas raros. Va de entender acidez, cuerpo, textura, origen y por qué un vino funciona mejor en una mesa que en otra.
Niveles de cata
Los honorarios de guía son los mismos en los tres niveles. La diferencia está en los vinos: precio cerrado en la Cata Esencial, presupuesto aparte en la Premium y la Exclusiva.
Precio cerrado. Tú decides si aportas las copas (350 €) o las llevo yo con cristalería profesional (400 €).
Precio final según el presupuesto de vinos y el número de personas.
Para quienes buscan vinos de mayor nivel. Los honorarios son los mismos que en la Cata Esencial; los vinos se presupuestan aparte.
Presupuesto de vinos a medida según referencias, añadas y disponibilidad.
Para ocasiones especiales con referencias de gran añada o vinos de autor. El presupuesto de vinos se construye según la selección y el número de personas.
Catas privadas · A domicilio, en finca y en yate
Catas privadas de vino guiadas con formación WSET Level 3, en domicilios, fincas, villas y yates en Málaga y la Costa del Sol. Llevo los vinos, la guía de cata y, si hace falta, la cristalería. Tú pones el sitio y la gente.
Málaga capital, con desplazamiento incluido en el precio. Tú pones el salón o la terraza y la gente; yo llevo los vinos, la guía de cata y, si quieres, la cristalería. El formato más flexible para probar sin salir de casa, con la mesa y el ritmo que prefieras.
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Eventos privados en fincas, villas y cortijos de Málaga. Mismo formato que a domicilio, pero pensado para grupos más grandes y jornadas completas: aperitivo al atardecer, cata en el jardín, celebración sin prisas.
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Una cata diferente. A bordo, en el puerto, con el Mediterráneo de fondo y los mejores vinos de la tarde.
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PróximamenteColaboración con chef privado o proveedor externo, presupuestada aparte. Cena de varios platos maridada copa a copa —en villa, finca, yate o donde prefieras— para quienes quieren ir un paso más allá de la cata.
Cata Esencial · Desglose de precio
Qué incluye la Cata Esencial
Hasta 6 personas. Tú aportas las copas, yo llevo los vinos y conduzco la sesión.
Hasta 6 personas. Cristalería profesional incluida. Solo tienes que preparar la mesa.
Suplemento por persona adicional a partir del séptimo. Grupos de más de 12, presupuesto a medida.
Y si voy a Cata Premium o Exclusiva…
Cata Premium y Cata Exclusiva: los honorarios de guía son los mismos (350 / 400 € hasta 6 personas, +50 / +55 € por persona adicional), más un presupuesto de vinos aparte — 150–300 € en la Cata Premium y a medida en la Cata Exclusiva. El presupuesto de vinos incluye selección y aprovisionamiento, y se ajusta al número final de personas.
Preguntas frecuentes
Temáticas posibles
Cómo trabajo
Preparo cada cata con una selección coherente, materiales sencillos y un hilo conductor. No se trata de impresionar con vocabulario, sino de que el grupo salga sabiendo algo que podrá usar la próxima vez que pida una botella.
Si hay comida, adapto los vinos al contexto. Si es una celebración, busco que sea memorable sin ponerse académico.